我家常做的紫米饼，不仅是我家餐桌上的常客，也是亲朋好友聚会时的美味佳肴。

这款紫米饼的外皮酥酥的，仿佛轻轻一碰就能感受到它的蓬松与柔软。而内里则是软软的，仿佛能轻易地在口中融化。

紫米饼的香甜滋味，来自于精选优质紫米和天然食材的完美融合。紫米富含多种营养成分，不仅能够提供丰富的能量，还能帮助改善肠道健康。

制作紫米饼的过程简单又有趣。首先将紫米浸泡数小时，使其充分吸水膨胀。接着将泡好的紫米与适量的水、糖等材料混合均匀，放入蒸锅中蒸熟。

待到紫米变得绵软香甜时，将其取出放凉后揉成面团。然后将面团擀成薄片，用模具压出形状各异的小饼。最后放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色即可。

这款紫米饼不仅美味可口，而且营养价值高。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵小吃，都是不错的选择。

不妨尝试一下自己动手制作这款美味的紫米饼吧！