万宝海鲜舫是一家以海鲜为主的餐厅，其菜单丰富多样，深受食客喜爱。菜单上汇集了多种海鲜佳肴，从常见的虾、蟹、鱼到较为稀有的海参、鲍鱼等，应有尽有。

在万宝海鲜舫的菜单中，新鲜的海产品是主角。每一道菜品都注重食材的新鲜度和原汁原味。比如清蒸海鲈鱼，选用的是鲜活的海鲈鱼，保留了鱼肉的鲜美和营养；蒜蓉蒸扇贝，则是精选新鲜扇贝，搭配蒜蓉蒸制而成，口感鲜嫩多汁。

除了传统的海鲜佳肴外，万宝海鲜舫还推出了多款创新菜品。比如鲍汁花胶鸡，将鲍鱼和花胶与鸡肉一起炖煮，味道浓郁而不腻；还有葱油拌海螺肉，选用新鲜海螺肉搭配特制葱油拌制而成，口感独特。

此外，万宝海鲜舫还注重菜品的色香味形的完美结合。比如红烧墨鱼仔，在红烧的过程中加入了多种香料和调料，使得墨鱼仔色泽红亮、味道鲜美；还有蒜蓉粉丝蒸虾球，将虾球与粉丝一起蒸制而成，口感层次分明。

除了各种海鲜佳肴外，万宝海鲜舫还提供了一些特色小吃和汤品。比如酸辣汤、清汤牛尾等都是不错的选择。

总的来说，万宝海鲜舫的菜单丰富多样，既有传统的经典菜品也有创新的特色佳肴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，在这里都能找到满意的美食。