北戴河作为著名的旅游胜地，不仅以其美丽的海滨风光吸引着众多游客，其美食文化也逐渐成为吸引游客的一大亮点。然而，随着旅游旺季的到来，北戴河的美食消费水平也呈现出一定的变化趋势。

首先，北戴河的海鲜是其最具代表性的美食之一。新鲜捕捞的海产品种类繁多，从常见的虾蟹贝类到较为稀有的海鱼和贝类，应有尽有。这些海鲜通常价格适中，尤其是新鲜捕捞上岸后不久的海鲜，口感鲜美、价格相对较低。不过，在旅游旺季期间，由于需求量大增，部分热门海鲜的价格可能会有所上涨。

其次，北戴河的特色小吃也是不可错过的美味。比如烤生蚝、炸海螺、烤鱼等都是当地居民和游客喜爱的小吃。这些小吃通常价格亲民，能够满足不同游客的口味需求。此外，一些传统的北戴河特色美食如豆腐脑、煎饼果子等也深受游客喜爱。

然而，在享受美食的同时，也需要关注消费水平的变化。特别是在旅游高峰期（如夏季），部分热门餐厅和小吃摊位可能会因为客流量大而提高价格。对于追求性价比的游客来说，在选择就餐地点时可以多比较几家店铺的价格和服务质量。

总体而言，北戴河的美食消费水平因季节和地点的不同而有所差异。对于想要体验当地美食文化的游客来说，在合理规划预算的同时也可以根据个人口味偏好选择合适的餐饮场所。