想要煮出香浓的小米粥，首先需要对“窍门”进行深度理解。

煮小米粥时，加水不宜过多，这是第一步。

第二步，在煮粥的过程中，需要适时地搅拌，防止小米粘锅。

第三步，加入适量的糖或盐调味，这样可以使小米粥的味道更加香甜。

最后一步，当小米粥煮至浓稠时，可以加入一些枸杞、红枣等食材，增加营养价值和口感。

遵循这些步骤和窍门，你就能轻松煮出一碗香浓、浓稠、香甜的小米粥。