时令主食，粉蒸槐花麦饭，不仅美味还健康。

春天，万物复苏，槐花盛开。这不仅仅是一道风景，更是一种食材。槐花不仅清香扑鼻，而且富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效。

而麦饭，则是用小麦磨成的面粉制成的饭食。小麦是人们日常饮食中常见的主食之一，富含蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素。用小麦面粉制作的麦饭，口感细腻，营养丰富。

将新鲜的槐花与麦饭相结合，不仅保留了槐花的清香和营养成分，还增添了麦饭的独特风味。这种搭配既满足了味蕾的需求，又兼顾了健康。

制作方法也很简单：先将新鲜的槐花洗净沥干水分；然后将面粉与适量水混合均匀制成面糊；接着将槐花放入面糊中拌匀；最后放入蒸锅中蒸制即可。

这道粉蒸槐花麦饭不仅色彩诱人、香气扑鼻，而且口感丰富、层次分明。每一口都能感受到春天的气息和大自然的馈赠。

不妨在春天里尝试一下这道时令主食吧！