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高压锅蒸粉排骨的做法大全家常做法 高压锅蒸粉排骨是一道简单又美味的家常菜,特别适合忙碌的上班族和家庭主妇。今天就为大家分享几种不同的高压锅蒸粉排骨的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴。 ### 基础版:高压锅蒸粉排骨 #### 材料 - 排骨500克 - 粉条100克 - 生姜几片 - 大葱一段 - 盐适量 - 生抽少许 - 老抽少许(可选) - 料酒适量 #### 做法 1. 排骨洗净,冷水下锅,加入几片生姜和一段大葱,大火煮开后撇去浮沫,再煮5分钟。 2. 将排骨捞出,用温水冲洗干净。 3. 粉条提前泡软,剪成合适长度。 4. 将泡软的粉条均匀铺在碗底或盘子里。 5. 排骨放在粉条上,撒上适量的盐、生抽、老抽(如果喜欢的话)和料酒。 6. 盖上盖子,放入高压锅中,大火上汽后转小火蒸20分钟即可。 ### 版本二:蜜汁高压锅蒸粉排骨 #### 材料 - 基础材料同上 - 蜂蜜2汤匙 - 花生油1汤匙 #### 做法 1. 按照基础版的方法准备排骨和粉条。 2. 在排骨上撒上蜂蜜和花生油。 3. 高压锅按基础版方法操作。 ### 版本三:五香高压锅蒸粉排骨 #### 材料 - 基础材料同上 - 五香粉适量 #### 做法 1. 按照基础版的方法准备排骨和粉条。 2. 在排骨上撒上适量的五香粉。 3. 高压锅按基础版方法操作。 ### 小贴士: 1. 选择新鲜的排骨和优质的粉条是保证口感的关键。 2. 粉条不宜过长,以免影响口感和美观度。 3. 调味品可以根据个人口味适当调整。 通过以上几种不同版本的做法,你可以根据自己的喜好来 |
