合肥南站到机场打车的时间会根据路况和选择的路线有所不同。通常情况下，从合肥南站出发，可以选择两条主要路线到达新桥国际机场：一条是通过徽州大道、清溪路、锦绣大道、机场高速到达机场；另一条是通过长江东路、包河大道、徽州大道、锦绣大道、机场高速到达机场。

第一种路线大约需要30到40分钟，其中徽州大道和锦绣大道为城市快速路，车速较快，但可能会遇到红绿灯较多的情况。第二种路线则可能需要40到50分钟，这段路程中包括了长江东路和包河大道的市区行驶，可能会遇到交通拥堵。

打车时间还会受到实时交通状况的影响，例如早晚高峰时段或恶劣天气条件下，车辆行驶速度会受到影响，所需时间可能会相应增加。因此，在计划行程时，建议提前出发，并关注实时路况信息。