今天给大家带来一款特别的美食——糯米蒸萝卜。这款美食不同于传统的油炸或水煮方式，而是采用蒸的方式制作，保留了食材的原汁原味。

首先，我们需要准备的主要材料有糯米和萝卜。糯米富含膳食纤维，能够帮助消化，而萝卜则含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

将新鲜的白萝卜洗净后切成适当大小的块状，然后将糯米提前浸泡一段时间，使其更加柔软。

接下来，在蒸锅中铺上一层蒸布或蒸笼纸，将切好的萝卜块放在上面。然后将浸泡好的糯米均匀地铺在萝卜块上。

最后一步是进行蒸制。将锅盖盖好，用大火蒸约30分钟至40分钟即可。当打开锅盖时，一股淡淡的咸香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

这款糯米蒸萝卜不仅口感软糯、咸香可口，而且营养丰富、健康美味。无论是作为早餐还是下午茶的小点心都非常合适。

让我们一起动手尝试制作这款美食吧！