本周酒店工作总结

本周，酒店运营情况总体平稳，各项工作有序进行。以下是本周工作总结：

1. **客房服务**：本周共接待客人200余人次，客房入住率保持在85%以上。服务团队积极响应客户需求，提供个性化服务，确保每位客人都能享受到舒适、温馨的住宿体验。

2. **餐饮服务**：餐厅和酒吧共接待顾客150余人次。餐饮团队严格把控食材质量，确保每道菜品都符合高标准。特别推出周末特色菜单，获得顾客好评。

3. **前台接待**：前台接待团队表现专业高效，平均等待时间缩短至3分钟以内。通过优化流程，提高了工作效率和服务质量。

4. **清洁维护**：客房及公共区域的清洁维护工作按计划完成，确保了酒店环境的整洁与卫生。特别加强了对高流量区域的清洁力度。

5. **安全检查**：每周例行的安全检查中未发现重大安全隐患。继续加强员工的安全意识培训，确保每一位员工都能熟悉紧急情况下的应对措施。

6. **客户反馈**：本周收到客户反馈12条，其中90%为正面评价。针对个别不满意见已及时跟进处理，并采取措施防止类似问题再次发生。

7. **团队建设**：组织了一次团队建设活动，增强了员工之间的凝聚力和团队协作能力。

8. **培训与发展**：为新入职员工安排了为期一周的岗前培训，并对现有员工进行了专业技能提升培训。

下周工作计划：

- 持续优化客户体验流程。

- 加强对特殊需求客人的关注和服务。

- 继续推进节能减排措施。

- 定期开展安全演练活动。

- 加强与供应商的合作关系，确保物资供应稳定可靠。

以上是本周的工作总结及下周的工作计划，请各位同事继续努力，共同推动酒店服务质量再上新台阶。