银杏果作为一种具有药用价值和营养价值的食材，在烹饪时需要掌握好煮制的时间，以确保其口感和药效。银杏果含有丰富的营养成分，如黄酮类化合物、微量元素等，适量食用对健康有益。但未经处理的银杏果含有一定量的银杏酸，过量食用可能会引起不适，因此在食用前需要进行适当的处理。

煮制银杏果时，首先需要将银杏果洗净，去除外皮。然后将去皮后的银杏果放入锅中，加入适量的清水。水开后转小火慢煮，煮制时间根据个人喜好而定。一般情况下，煮制10到20分钟即可达到软糯口感。如果喜欢更加软烂一些的口感，则可以适当延长煮制时间至30分钟或更长。

需要注意的是，在煮制过程中要保持水量充足，避免银杏果干烧导致外皮焦糊。同时，在烹饪过程中可以根据个人口味添加适量的糖或其他调料来调味。

总之，在煮制银杏果时要根据个人喜好调整煮制时间，以确保其既安全又美味。