滋补羊排的做法

材料：

羊排500克，枸杞10克，红枣10克，生姜3片，葱1根，料酒适量，盐适量

做法：

1. 羊排清洗干净后切成小段，放入清水中浸泡30分钟去除血水。

2. 枸杞和红枣用清水冲洗干净。

3. 烧一锅热水，将羊排放入焯水去腥味。

4. 焯好的羊排捞出沥干水分。

5. 锅中加入适量的水，放入焯好的羊排、生姜片、葱段和料酒。

6. 大火烧开后转小火慢炖1小时左右。

7. 加入枸杞和红枣继续炖煮20分钟。

8. 最后根据个人口味加盐调味即可。

滋补羊排的做法分享到这里，希望对您有所帮助。