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萝卜缨,这种常见的蔬菜往往被我们忽视,但在烹饪中却大有可为。 今天,我们就来分享一个简单又美味的食谱——用萝卜缨制作肉馅蒸包子。 首先,我们要了解萝卜缨的独特之处。它不仅富含维生素和矿物质,还具有清热解毒、润肺止咳的功效。将这种营养丰富的食材巧妙地融入到包子中,不仅能提升包子的营养价值,还能让每一口都充满清新的口感。 制作步骤如下: 1. 选取新鲜的萝卜缨,清洗干净后切成细末。 2. 将适量的猪肉剁成肉馅。 3. 将切好的萝卜缨末与肉馅混合均匀。 4. 加入适量的盐、生抽、葱姜末等调料调味。 5. 将调好味的肉馅包入发酵好的面团中,上锅蒸制15分钟左右即可。 这样做出来的包子不仅外观诱人,而且味道鲜美无比。尤其是对于喜欢吃肉的人来说,这道菜更是难以抗拒。据说老公一口气吃了五个! 这个食谱不仅简单易学,而且营养丰富。不妨尝试一下,在家中为家人带来一份惊喜吧! |
