去除炕油的方法多种多样，根据实际情况选择合适的方法可以有效清洁炕面。首先，可以使用热水和洗涤剂混合的溶液进行擦拭。热水可以帮助溶解油渍，而洗涤剂则有助于分解油脂，两者结合使用可以达到较好的清洁效果。操作时，先将洗涤剂均匀涂抹在炕面上，然后用湿布或海绵蘸取热水进行擦拭，最后用干净的湿布擦去残留的洗涤剂和油脂。

对于较为顽固的油渍，可以尝试使用含有去油成分的清洁剂。市面上有许多专门针对厨房油污设计的产品，它们通常含有较强的去油能力，能够快速分解并清除顽固油渍。使用这类清洁剂时，请务必按照产品说明进行操作，并确保在通风良好的环境中使用。

此外，定期清理炕面也是防止油渍积累的有效方法。可以定期使用吸尘器清理炕面上的灰尘和细小颗粒物，减少油脂附着的机会。同时，在烹饪过程中尽量控制油烟扩散范围，避免油烟直接接触到炕面。

需要注意的是，在进行清洁工作时要确保使用的清洁工具和化学品对人体无害，并且避免对炕面造成损伤。对于一些较为特殊的材料制成的炕面，建议在使用任何清洁方法之前先咨询专业人士的意见。