微波炉金针菇的做法简单快捷，是忙碌工作日的理想选择。金针菇不仅口感鲜美，还富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，非常适合日常食用。下面介绍一种简单易行的微波炉金针菇做法。

### 材料准备

- 金针菇：200克

- 蒜末：1茶匙

- 生抽（酱油）：1汤匙

- 食用油：适量

- 盐：少许

- 鸡精或味精（可选）：少许

### 制作步骤

1. **准备食材**：将金针菇清洗干净，去掉根部较老的部分，然后切成适当长度的小段。蒜末提前准备好。

2. **调味**：在小碗中加入生抽、盐和鸡精（如果使用），搅拌均匀备用。

3. **烹饪**：

- 将切好的金针菇均匀铺放在微波炉适用的容器中。

- 撒上蒜末，然后淋上之前调好的调味汁。

- 盖上微波炉专用盖子或用保鲜膜覆盖容器，并在保鲜膜上扎几个小孔以利于蒸汽排出。

4. **加热**：将装有金针菇的容器放入微波炉中，使用高火加热约2分钟。根据实际情况调整加热时间，直至金针菇变软且汤汁略微收干即可。

5. **出锅享用**：取出后稍微冷却一下，让味道更加入味。可以撒上一些葱花或者香菜增加风味。

### 小贴士

- 加热时间根据微波炉功率和个人喜好调整。

- 为了保证卫生和安全，请确保使用耐热容器。

- 可以根据个人口味添加其他调料如辣椒酱等。

这样一道美味又健康的微波炉金针菇就完成了！操作简便快捷，适合忙碌的工作日或是想要快速享受美食的时候。希望你能喜欢这个做法，并尝试在家制作哦！