广州南到新会的火车时刻表显示，目前有多趟列车可供选择，具体车次和发车时间如下：

1. 广州南至新会的动车组列车较多，其中D7141次列车在早上7:02从广州南出发，到达新会的时间为7:39。

2. D7143次列车在上午9:08从广州南出发，到达新会的时间为9:45。

3. D7145次列车在下午13:28从广州南出发，到达新会的时间为14:05。

4. D7147次列车在下午16:28从广州南出发，到达新会的时间为17:05。

5. D7149次列车在晚上20:28从广州南出发，到达新会的时间为21:05。

请注意，以上信息可能会有所变动，请在出行前通过官方网站或相关铁路部门进行查询确认。同时，请提前到达车站办理相关手续，并注意行李安全。