临期食品，顾名思义，就是接近保质期的食品。很多人在面对这类商品时，往往会产生疑问：临期食品和新鲜的食品到底有什么不同？它们的质量是否还能让人放心？带着这些问题，我们对9款临期食品进行了实测。

首先，我们选取了市场上常见的几种临期食品，包括饼干、牛奶、面包、巧克力等。通过对比新鲜食品与临期食品的外观、口感以及营养成分等多方面进行测试。

在外观上，部分临期食品可能会出现轻微的颜色变化或质地变化。例如，一些饼干可能会变得稍微干燥一些，而巧克力则可能因为油脂析出而出现轻微的油斑。但总体来看，这些变化并不影响其基本形态。

口感方面，大多数临期食品仍然保持了原有的风味和质地。以牛奶为例，虽然部分消费者可能会注意到其口感略显稀薄或有轻微沉淀物，但这并不影响其饮用体验。同样地，在品尝面包和饼干时，尽管有些许干燥感或质地变化，但整体风味并未受到明显影响。

营养成分方面，在我们测试的9款产品中，并未发现因临近保质期而导致营养价值大幅下降的情况。不过需要注意的是，在长期储存过程中，某些维生素（如维生素C）可能会有所损失。

综上所述，临期食品与新鲜食品相比，在外观、口感以及营养价值等方面存在一定的差异。然而这些差异大多较为轻微，并不会对消费者的健康产生显著影响。因此，在确保食品安全的前提下合理利用临期食品不失为一种经济实惠的选择。