洋葱炒番茄的做法大全家常

洋葱炒番茄是一道简单又美味的家常菜，深受很多家庭的喜爱。它不仅色香味俱佳，而且营养丰富，能够为人体提供多种维生素和矿物质。接下来，我们将详细介绍几种洋葱炒番茄的做法。

### 基础版：洋葱炒番茄

#### 材料

- 洋葱1个

- 番茄2个

- 盐适量

- 食用油适量

- 蒜末少许（可选）

#### 做法

1. **准备食材**：将洋葱洗净后切成细丝；番茄洗净后切成小块。

2. **热锅凉油**：锅中加入适量食用油，加热至五成热时放入蒜末（如果使用的话），爆香。

3. **下洋葱**：将切好的洋葱丝放入锅中，翻炒至略微变软。

4. **加入番茄**：将切好的番茄块加入锅中，继续翻炒。

5. **调味**：根据个人口味加入适量的盐进行调味。

6. **出锅装盘**：待食材充分混合均匀且熟透后即可出锅装盘。

### 甜辣版：洋葱炒番茄

#### 材料

- 洋葱1个

- 番茄2个

- 盐适量

- 食用油适量

- 辣椒粉少许

- 老抽少许（可选）

#### 做法

1. **准备食材**：将洋葱和番茄处理方式同基础版。

2. **调底味**：先在锅中加入少量食用油，放入少量辣椒粉和老抽（根据个人口味调整），小火慢炒出香味。

3. **下洋葱**：将切好的洋葱丝放入锅中，翻炒至略微变软。

4. **加入番茄**：将切好的番茄块加入锅中，继续翻炒。

5. **调味出锅**：根据个人口味加盐进行调味后即可出锅装盘。

### 清淡版：洋葱炒番茄

#### 材料

- 洋葱1个

- 番茄2个

- 盐适量

- 食用油适量

#### 做法

1. **准备食材**：将洋葱和番茄处理方式同基础版。

2. **热