水电师傅在施工过程中，为了追求所谓的“标准做法”，却将沟槽开得如此杂乱无章，这样的施工方式不仅影响美观，还可能带来安全隐患。

面对这种情况，业主果断要求其返工。而水电师傅却坚持认为这是遵循了所谓的“标准做法”。这引发了我们对于“标准”的思考。

首先，我们需要明确的是，“标准”并非一成不变的教条。它应当根据实际情况灵活调整，以确保工程的质量和安全。如果机械地遵循某些标准而忽视了实际需求，那么这种做法无疑是不可取的。

其次，业主有权对施工过程进行监督，并提出合理的建议或要求。当发现施工不符合预期时，及时提出并要求整改是非常必要的。

最后，水电师傅应当具备一定的专业素养和责任心。他们不仅需要掌握专业知识和技术规范，还应该能够根据实际情况做出合理判断，并与业主保持良好沟通。

综上所述，在面对类似情况时，我们应该保持开放的态度去理解不同的观点，并通过有效沟通找到最佳解决方案。