用烤箱烤鸡翅的做法大全

材料准备：

- 鸡翅中 10个

- 盐 1茶匙

- 黑胡椒粉 半茶匙

- 生抽 2汤匙

- 老抽 1汤匙（用于上色）

- 料酒 1汤匙

- 蜂蜜 1汤匙（可选，用于增加甜味和光泽）

- 橄榄油 1汤匙

腌制步骤：

1. 将鸡翅清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

2. 在一个大碗中，加入盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒，搅拌均匀。

3. 将鸡翅放入碗中，确保每个鸡翅都均匀地裹上调料。

4. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时，最好是过夜。

烤制步骤：

1. 预热烤箱至200摄氏度。

2. 取出腌好的鸡翅，如果喜欢更漂亮的外观，可以将蜂蜜和橄榄油混合均匀后刷在鸡翅表面。

3. 将鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，尽量不要重叠。

4. 放入预热好的烤箱中层，烤制时间大约为25分钟。中途可翻面一次以保证两面都能受热均匀。

注意事项：

- 烤箱温度和时间根据实际情况调整。如果使用的是电烤箱，请根据自家设备的具体情况适当调整温度和时间。

- 烤制过程中可以观察鸡翅的状态，如果表面开始变焦且香味四溢时即可出炉。

- 烤制完成后让鸡翅稍微冷却几分钟再食用更佳。

小贴士：

- 可以根据个人口味添加其他调料如蒜蓉、辣椒粉等增加风味。

- 如果没有锡纸也可以直接在烤盘上铺一层烘焙纸来代替。

按照以上步骤操作，你就可以轻松在家享受到美味的烤鸡翅啦！