崔凯军大夫指出，心脏病并非仅仅是遗传因素或年龄增长的结果，很多时候，它与我们的饮食习惯息息相关。

在日常生活中，我们常常忽视了食物对心脏健康的潜在影响。高脂肪、高盐分和高糖分的食物不仅会导致体重增加，还可能引发高血压、高血脂等疾病，这些都是心脏病的危险因素。

那么，我们应该如何调整饮食习惯来预防心脏病呢？崔大夫建议，首先应该减少加工食品和快餐的摄入量。这些食品往往含有大量的添加剂和不健康的脂肪。

其次，增加蔬菜和水果的摄入量。新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于降低心脏病的风险。

此外，选择健康的脂肪来源也非常重要。例如，用橄榄油代替黄油或植物油；多吃富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼类。

最后，保持适量的饮水也很关键。充足的水分可以帮助维持心血管系统的正常运作。

总之，通过改善饮食习惯，我们可以有效降低患心脏病的风险。这不仅需要个人的努力，也需要家庭和社会的支持与配合。