身上突然出现肿胀和瘙痒的症状，这可能不仅仅是因为天气变化或皮肤干燥所引起的，更有可能是某些特定因素在作祟。

首先，过敏反应是一个常见的原因。食物、花粉、尘螨、宠物皮屑等都可能成为过敏原，引发身体不适。当人体接触到这些过敏原时，免疫系统会过度反应，导致局部或全身出现红肿、瘙痒等症状。

其次，昆虫叮咬也是引起身体肿痒的常见原因。蚊虫、跳蚤、蜜蜂等昆虫的叮咬不仅会造成皮肤局部红肿和瘙痒，还可能引发更严重的过敏反应。

此外，某些药物也可能导致身体出现类似的症状。药物过敏反应是一种免疫系统的异常反应，可能导致皮肤发红、肿胀、瘙痒等症状。如果怀疑是药物引起的过敏反应，请立即停止使用该药物，并咨询医生。

最后，一些皮肤病也可能引起身体肿痒的症状。例如荨麻疹、湿疹等疾病都会导致皮肤出现红斑、丘疹，并伴有剧烈的瘙痒感。

综上所述，身上又肿又痒的现象可能是由多种因素引起的。如果症状持续存在或加重，请及时就医并寻求专业的医疗建议。