蚌埠南站到淮南打车的时间会根据实际路况和选择的路线有所不同。通常情况下，从蚌埠南站出发前往淮南，可以选择两条主要路线：一条是通过高速公路，另一条是通过国道或省道。以下是对这两种路线的大致时间预估：

1. **高速公路路线**：如果选择走高速公路，比如从蚌埠南站出发，经过合徐高速（G3W），然后转至蚌合高速（S12），最后到达淮南市内的出口。这段路程大约为100公里左右，正常情况下，在没有严重交通拥堵的情况下，打车时间大约在1小时30分钟到2小时之间。

2. **国道或省道路线**：如果选择走国道或省道，路程可能会更长一些，大约为120公里左右。这种情况下，打车时间可能会增加到2小时30分钟到3小时之间。具体时间取决于道路状况和车辆速度。

需要注意的是，实际打车时间还会受到多种因素的影响，如实时交通状况、天气条件以及所选车型等。建议出发前使用地图软件查询最新的路况信息，并联系当地的出租车公司或网约车平台获取更准确的预估时间。