心血管科名医宫晶书主任指出，高血脂症患者在日常饮食中需特别注意以下几点：

首先，控制总热量摄入，避免过量的脂肪和糖分摄入。建议选择低脂、低糖的食物，如全谷物、蔬菜和水果等。

其次，增加膳食纤维的摄入。膳食纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平。富含膳食纤维的食物包括燕麦、豆类、坚果和各种蔬菜。

再次，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。这类脂肪主要存在于动物性食品及部分加工食品中。应尽量减少红肉、全脂奶制品等食物的摄入。

此外，适量增加不饱和脂肪酸的摄入。如鱼油、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物有助于降低血液中的胆固醇水平。

最后，保持良好的饮食习惯。定时定量进餐，避免暴饮暴食；同时注意饮食多样化，确保营养均衡。

总之，高血脂症患者应遵循健康饮食原则，在医生指导下调整饮食结构，以达到控制血脂水平的目的。