徐州去深圳的航班通常会在徐州观音国际机场起飞。徐州观音国际机场有两个航站楼，分别是T1和T2。具体到徐州市民或旅客想要了解的航班在哪个航站楼起降，需要根据航空公司安排和航班日期来确定。

一般来说，大部分国内航班会集中在T1航站楼进行操作。而国际航班则可能会在T2航站楼起降。对于从徐州前往深圳的航班，建议旅客在购票后，通过航空公司官网或客服确认具体的出发航站楼信息。

为了确保顺利出行，旅客可以提前关注航班动态，并在出发前一天再次确认相关信息。同时，考虑到机场可能会有临时调整或变动，建议旅客到达机场后及时咨询现场工作人员或使用机场提供的信息查询系统获取最新信息。

此外，除了关注航站楼信息外，还需要注意行李托运、值机时间、安检流程等事项。确保所有手续齐全、时间充裕，以避免因疏忽导致的行程延误。