龙岩黄鹤楼大饭店菜单

龙岩黄鹤楼大饭店，秉承传统与现代融合的理念，为顾客提供精致的餐饮体验。从经典的闽南风味到创新的融合菜式，每一道菜品都精心烹制，力求满足每一位顾客的味蕾需求。

【前菜】

- 龙岩特色凉拌豆腐：选用优质豆腐，搭配特制酱料，口感鲜美。

- 花生米拌黄瓜：脆爽的黄瓜与香脆的花生米完美结合，清新可口。

【汤品】

- 老火靓汤：精选多种时令食材熬制而成，滋补养身。

- 龙岩土鸡汤：选用本地土鸡，搭配多种中药材慢炖而成，汤色清澈，味道鲜美。

【主菜】

- 红烧肉：选用五花肉慢火炖煮，肉质酥烂入味。

- 龙岩风味炒米粉：米粉Q弹爽滑，搭配多种蔬菜和肉类烹饪而成。

- 清蒸石斑鱼：选用新鲜石斑鱼，简单调味后清蒸，保持鱼肉的鲜美与营养。

【海鲜】

- 海鲜拼盘：精选各种新鲜海鲜，包括扇贝、虾、蟹等，色彩丰富、口感多样。

- 龙岩风味炒蟹：选用新鲜大闸蟹烹饪而成，蟹肉鲜嫩多汁。

【素菜】

- 清炒时蔬：时令蔬菜搭配特制酱料快速翻炒而成。

- 干锅有机花菜：花菜吸收了各种香料的味道，口感独特。

【甜品】

- 红豆汤圆：软糯的汤圆搭配甜蜜红豆酱。

- 芒果布丁：新鲜芒果与细腻布丁相结合。

龙岩黄鹤楼大饭店致力于为顾客提供高品质的服务和美食体验。无论是家庭聚餐还是商务宴请，在这里都能找到满意的菜品。欢迎各位顾客光临品尝！