企业公文在制作过程中，字体的选择和大小的确定是非常重要的，这不仅关系到公文的美观性，还影响到阅读的便捷性和正式性。通常情况下，企业公文使用的字体和字号有以下几点建议：

1. **字体选择**：企业公文中推荐使用宋体、仿宋或楷体等传统汉字字体。这些字体庄重、清晰，适合正式文件的排版需求。避免使用过于花哨或难以辨认的字体。

2. **字号大小**：正文部分一般使用小四号或四号字。标题部分可以根据具体层级有所不同，一级标题可以使用三号字加粗，二级标题使用四号字加粗，三级及以下标题则可以使用小四号字加粗。这样的设置既保证了文件的清晰可读性，又体现了不同层级信息的重要程度。

3. **行间距与段落设置**：正文部分建议设置为1.5倍行距或双倍行距，以增加文档的可读性。段落之间适当增加空行（如1-2行），便于阅读者区分不同的段落内容。

4. **特殊要求**：对于一些特定类型的文件（如法律文书、合同等），可能会有更严格的要求。例如，某些合同文本可能要求使用全角字符、固定宽度字体等特定格式来确保内容的准确性和法律效力。

5. **适应性调整**：在实际应用中，还需根据具体需求和接收方的习惯进行适当调整。例如，在对外交流时，考虑到国际惯例，有时也会采用Times New Roman等西文字体作为辅助或主用字体。

综上所述，在制作企业公文时应综合考虑以上因素，并遵循相关规范和标准，以确保文件的专业性和正式性。