果蔬汁作为日常饮食中常见的饮品，其种类繁多，分类方式也多种多样。为了帮助大家更好地了解果蔬汁的分类，本文将对果蔬汁进行深度解析。

首先，从原料的角度来看，果蔬汁可以分为单一原料和混合原料两大类。单一原料的果蔬汁指的是仅以一种水果或蔬菜为原料制成的果汁或蔬菜汁。而混合原料的果蔬汁则是由两种或两种以上的水果和/或蔬菜混合制成。

其次，从加工方式的角度来看，果蔬汁可以分为冷榨和热榨两种。冷榨保留了更多的营养成分和天然风味，而热榨则更注重果汁的稳定性和保存期限。

此外，根据产品形态的不同，果蔬汁还可以分为原浆、浓缩汁、即饮型和即冲型等类型。原浆是指未经任何处理直接从水果或蔬菜中榨取的果汁；浓缩汁是通过蒸发部分水分将原浆浓缩而成的产品；即饮型指的是可以直接饮用的成品果汁；而即冲型则是需要加入适量水后才能饮用的产品。

最后，从健康角度考虑，我们还可以将果蔬汁分为普通果蔬汁和功能性果蔬汁两大类。普通果蔬汁主要提供维生素、矿物质等营养成分；而功能性果蔬汁则在原有营养成分的基础上添加了特定的功能性成分，如抗氧化剂、益生元等。

综上所述，了解果蔬汁的分类有助于我们更好地选择适合自己的饮品，并从中获得更多的健康益处。