这个看似简单的问题，背后却隐藏着动物福利和生物学原理的复杂性。

首先，从动物福利的角度来看，杀鸽子时选择放血而非淹死，是为了减少动物的痛苦和恐惧。淹死的过程可能让鸽子感到极度恐慌和痛苦，而放血则相对迅速且痛苦较小。

其次，从生物学的角度分析，鸽子的血液循环系统决定了放血更为有效。通过放血，可以快速减少血液中的氧气含量，从而迅速导致死亡。而单纯用水淹死，则需要大量的水才能达到同样的效果，且过程可能较长。

此外，这种方法也更符合现代屠宰标准和法律法规的要求。许多国家和地区都有关于动物屠宰的严格规定，要求尽可能减少动物的痛苦。

因此，在处理这类问题时，我们不仅要考虑效率和便捷性，更要关注生命的尊严和福利。这也提醒我们在日常生活中对待任何生命都应怀有敬畏之心。