供奉菩萨的人能否吃荤，这一问题在佛教文化中有着不同的理解和解释。佛教的核心理念是慈悲为怀，提倡素食以减少杀生，从而达到积累善业、净化心灵的目的。然而，对于供奉菩萨的人来说，是否可以吃荤，并没有一个统一的答案，这主要取决于个人的修行方式和所在宗派的具体教义。

在一些较为严格的佛教宗派中，如律宗和禅宗的一些流派，僧侣和信众通常被鼓励遵循严格的素食主义，以减少对生命的伤害，并通过这样的行为来培养慈悲心。这种生活方式被认为有助于净化心灵，更接近于佛的境界。因此，在这些环境中供奉菩萨的人通常也会选择素食。

然而，在其他一些较为宽松的佛教宗派或个人修行中，人们可能会根据自己的实际情况和修行目标来决定是否食用肉类。例如，在一些地区或文化背景下，由于饮食习惯的原因或者为了保持身体健康而选择食用适量的肉类是被允许的。在这种情况下，供奉菩萨的人是否吃荤更多地取决于个人的选择和对佛法的理解。

重要的是，无论选择何种饮食方式，关键在于内心的纯净与善良。供奉菩萨的目的在于表达对佛法的尊重与信仰，并通过日常的行为实践来提升自己的道德品质和精神境界。因此，无论是否吃荤，最重要的是保持一颗慈悲、善良的心，并以此来实践佛法的精神。

总之，在佛教中并没有绝对的规定要求供奉菩萨的人必须完全素食或不可食用肉类。关键在于个人的选择应当基于对自己修行目标的理解以及对佛法精神的深刻体会。