脾虚胃热是中医中常见的一种体质状态，表现为脾胃功能失调，脾虚导致运化无力，胃热则表现为消化不良、口干口苦等症状。中医治疗脾虚胃热的方法主要包括调理脾胃、清热和健脾两大方面。

在调理脾胃方面，可以通过调整饮食习惯和生活方式来改善。首先，饮食上应避免生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，这些食物容易损伤脾胃。建议多吃易于消化的食物，如粥类、蒸蛋等，同时增加蔬菜和水果的摄入量，以补充维生素和纤维素。其次，在生活中应保持规律的生活作息，避免过度劳累和精神紧张。

在清热方面，可以使用一些具有清热作用的中药进行调理。常用的有黄连、黄芩、夏枯草等药材。这些药材能够帮助清除体内的热毒，缓解胃部不适的症状。但需要注意的是，在使用中药时应在专业中医师的指导下进行。

健脾方面，则可以通过使用一些具有健脾作用的中药来增强脾胃功能。常用的有党参、白术、茯苓等药材。这些药材能够帮助改善脾胃虚弱的症状，提高身体的抵抗力。

除了药物治疗外，还可以采用针灸、拔罐等中医外治法来辅助治疗。针灸可以通过刺激特定穴位来调节人体的气血运行，从而达到调理脾胃的效果；拔罐则可以帮助疏通经络，促进血液循环，缓解胃部不适的症状。

总之，在治疗脾虚胃热时应根据个人的具体情况采取综合治疗方法，并在专业医师的指导下进行。同时，在日常生活中注意饮食调养和生活习惯的改善也是非常重要的。