庐山温泉不仅以其独特的自然风光吸引着众多游客，其周边的美食也同样让人回味无穷。来到庐山，除了享受温泉的舒适之外，品尝当地的特色美食也是必不可少的体验之一。

庐山温泉地区的美食种类丰富多样，其中最具有代表性的是庐山炖鸡。这道菜选用当地土鸡为主料，搭配多种香料和药材慢炖而成，鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁，味道醇厚。此外，庐山还有一种传统的特色小吃——炒米花。炒米花选用优质大米，经过精心加工后炒制而成，口感香脆可口，是当地人民日常生活中不可或缺的小吃之一。

除了上述提到的特色美食之外，庐山温泉周边还有许多其他美味佳肴等待着您的探索。比如清蒸石鸡、野生菌火锅等都是不可错过的美味选择。这些菜肴不仅保留了食材的原汁原味，更融入了当地独特的烹饪技艺和风味特点。

总之，在庐山温泉度假期间，不妨多尝试一些当地的特色美食，在享受温泉的同时也能让味蕾得到满足。无论是寻找地道的农家菜还是品尝精致的餐厅菜品，这里都能给您带来难忘的味觉体验。