夏天保存大米，总是担心会生虫吗？其实，除了常见的花椒和大蒜，还有两个小妙招可以让你的大米在夏天也能保持新鲜。

第一个妙招是利用干燥剂。将一些干燥剂放入密封容器中，然后将大米放入容器内。干燥剂可以吸收多余的湿气，防止大米受潮发霉。此外，还可以选择一些天然的干燥剂，如活性炭或硅胶包，这些材料不仅环保，还能有效保持大米的新鲜度。

第二个妙招是使用冰箱保存。将大米放入密封的容器中，然后将其放入冰箱的冷藏室或冷冻室。低温环境可以有效地抑制害虫的生长和繁殖，同时也能减缓大米的新陈代谢过程。不过需要注意的是，在取出大米时要确保其已经完全冷却，并且在食用前最好先将其回温至室温。

通过这两个小妙招，你就可以轻松应对夏天保存大米的问题了。再也不用担心因为生虫而浪费掉珍贵的大米了。