对于3岁患儿缺铁性贫血的治疗，确定铁剂治疗剂量是一个关键问题。缺铁性贫血是儿童常见的营养缺乏病之一，其主要原因是体内铁元素不足，影响血红蛋白的合成。

在临床实践中，医生通常会根据患儿的具体情况来决定铁剂的剂量。首先需要明确的是，铁剂治疗的剂量应当基于患儿的体重和贫血的程度来计算。

一般而言，常用的口服铁剂包括硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等。对于3岁患儿，推荐的初始剂量通常是每天每公斤体重8-10毫克的元素铁。

然而，具体剂量应由专业医生根据患儿的具体病情和检查结果来确定。在治疗过程中，医生还会定期监测患儿的血红蛋白水平和其他相关指标，以评估治疗效果并适时调整剂量。

此外，需要注意的是，在给予铁剂的同时，还需要注意饮食调整和补充富含铁的食物，如红肉、动物肝脏、豆类等。同时避免与含钙、鞣酸的食物或药物同服，以免影响铁的吸收。

总之，在处理3岁患儿缺铁性贫血时，合理选择和调整铁剂治疗剂量是非常重要的。家长和医生应密切合作，确保孩子能够得到有效的治疗并恢复正常健康。