炒玉米粒简单做法

炒玉米粒是一道简单又美味的小吃，适合忙碌的上班族或是想要快速享受美食的朋友。下面介绍一种简单易学的炒玉米粒做法。

所需材料：

- 新鲜玉米粒 200克

- 蒜末 10克

- 青椒或红椒 50克

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤一：准备材料

将新鲜玉米粒剥下，用清水冲洗干净，沥干水分。青椒洗净后切成小丁备用。

步骤二：热锅冷油

锅中倒入适量食用油，待油温升至五成热时（大约150℃），加入蒜末爆香。

步骤三：翻炒玉米粒

将玉米粒倒入锅中，用大火快速翻炒至表面略微变色。

步骤四：加入青椒丁

接着加入青椒丁继续翻炒，让其与玉米粒充分混合。

步骤五：调味出锅

最后根据个人口味加入适量盐调味，快速翻炒均匀后即可出锅装盘。

这样一道简单又美味的炒玉米粒就完成了。这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩多汁，是夏日里的一道清凉小菜。