野猪肉煲汤做法大全

野猪肉是一种营养价值高、口感独特的食材，煲汤时不仅能保留其鲜美的味道，还能增添丰富的营养。下面介绍几种野猪肉煲汤的做法，供您参考。

一、野猪肉萝卜汤

材料：

- 野猪肉500克

- 白萝卜1个

- 生姜几片

- 葱2根

- 盐适量

- 料酒适量

做法：

1. 野猪肉切块，用清水浸泡30分钟去除血水，然后洗净。

2. 白萝卜去皮切块。

3. 锅中加水，放入野猪肉和生姜片，大火烧开后撇去浮沫。

4. 加入白萝卜块和葱段，转小火慢炖1小时。

5. 最后加盐调味即可。

二、野猪肉枸杞汤

材料：

- 野猪肉300克

- 枸杞一小把

- 生姜几片

- 盐适量

做法：

1. 野猪肉切块，用清水浸泡30分钟去除血水，洗净。

2. 锅中加水，放入野猪肉和生姜片，大火烧开后撇去浮沫。

3. 转小火慢炖1小时。

4. 加入枸杞继续煮10分钟。

5. 最后加盐调味即可。

三、野猪肉冬瓜汤

材料：

- 野猪肉200克

- 冬瓜500克

- 生姜几片

- 盐适量

做法：

1. 野猪肉切块，用清水浸泡30分钟去除血水，洗净。

2. 冬瓜去皮切块。

3. 锅中加水，放入野猪肉和生姜片，大火烧开后撇去浮沫。

4. 加入冬瓜块继续煮至冬瓜变软烂。

5. 最后加盐调味即可。

四、野猪肉玉米汤

材料：

- 野猪肉300克

- 玉米一根（约300克）

- 生姜几片

- 盐适量

做法：

1. 野猪肉切块，用清水浸泡30分钟去除血水，洗净。

2. 玉米去皮切段。

3. 锅中加水，放入野猪肉和生姜片，大火烧开后撇去浮沫。