扶风县，位于陕西省宝鸡市，历史悠久，文化底蕴深厚。在美食方面，扶风县同样有着不少特色小吃和传统菜肴，值得一试。

首先，不得不提的是扶风县的羊肉泡馍。这道美食是陕西传统的早餐之一，也是扶风人早餐的首选。羊肉泡馍选用上等羊肉与特制的面饼搭配熬制而成，汤汁浓郁、肉质鲜美、面饼酥软。一碗热腾腾的羊肉泡馍下肚，不仅能够驱寒暖身，还能让人精神振奋。

其次，扶风县的臊子面也是一绝。臊子面以其独特的调料和制作工艺而闻名。面条劲道爽滑，臊子色泽红亮、味道鲜美。一碗臊子面搭配上新鲜的蔬菜和小菜，不仅营养丰富，而且口感层次分明。

此外，在扶风县还有一种名为“凉皮”的小吃非常受欢迎。凉皮以其酸辣爽口著称，在炎炎夏日里来上一份冰镇凉皮，可以有效解暑降温。凉皮制作工艺精细，口感细腻滑嫩。

除了上述提到的美食之外，在扶风县还可以品尝到诸如烙锅、油茶等地方特色小吃。这些美食不仅美味可口，而且承载着当地人民的生活智慧和文化传承。

总之，在扶风县品尝这些美食不仅可以满足味蕾的需求，还能让你更加深入地了解当地的文化和历史背景。无论是当地人还是游客，在享受美食的同时也能感受到这座古城的独特魅力。