在香港购买苹果产品，价格会受到多种因素的影响，包括产品的型号、购买渠道以及市场促销活动等。通常情况下，香港的苹果产品价格可能会比内地稍微便宜一些，特别是在大型电子产品零售商和官方网站上。此外，香港的苹果专卖店和部分零售商也会参与一些促销活动，这时候购买可能会更划算。

在选择购买渠道时，消费者可以考虑以下几个方面：

1. **官方网站**：苹果官网不仅提供最新的产品信息，还经常会有折扣和促销活动。通过官网购买还可以享受官方的售后服务。

2. **授权零售商**：香港有很多知名的电子产品零售商是苹果的授权经销商，他们销售的产品通常有官方保修服务，并且价格透明。

3. **电商平台**：一些大型电商平台如亚马逊香港站、淘宝香港站等也会销售苹果产品。这些平台通常会提供更多的选择和优惠活动。

4. **二手市场**：对于不追求全新产品的消费者来说，二手市场也是一个不错的选择。不过需要注意的是，在购买二手产品时要确保来源可靠，并了解产品的状况。

5. **节日促销**：节假日如圣诞节、新年期间，香港的各大商场和线上平台往往会推出各种优惠活动，这时候购买可能会更加划算。

总之，在香港购买苹果产品时要注意比较不同渠道的价格和优惠信息，同时也要关注产品的保修政策和服务保障。