西红柿圆生菜的做法大全家常做法

西红柿圆生菜，这道菜色香味俱全，既简单又营养，非常适合家庭日常烹饪。下面为大家介绍几种不同的家常做法，让这道菜更加丰富多彩。

### 1. 西红柿圆生菜拌凉菜

**材料**：

- 圆生菜适量

- 西红柿2个

- 蒜末少许

- 盐适量

- 醋适量

- 香油少许

**做法**：

1. 圆生菜洗净后切成细丝，西红柿洗净后切成小块。

2. 将圆生菜丝放入大碗中，加入切好的西红柿块。

3. 加入蒜末、盐、醋和香油调味。

4. 拌匀后即可食用。

### 2. 西红柿圆生菜炒鸡蛋

**材料**：

- 圆生菜适量

- 西红柿2个

- 鸡蛋3个

- 盐适量

- 植物油适量

**做法**：

1. 圆生菜洗净后切成细丝，西红柿洗净后切成小块。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液炒至凝固后盛出备用。

4. 锅中再加少许油，放入西红柿块翻炒至出汁。

5. 加入圆生菜丝快速翻炒均匀。

6. 最后加入炒好的鸡蛋，调入适量盐调味即可出锅。

### 3. 西红柿圆生菜汤

**材料**：

- 圆生菜适量

- 西红柿2个

- 姜片几片

- 盐适量

**做法**：

1. 圆生菜洗净后切成细丝，西红柿洗净后切成小块。

2. 锅中加水烧开，放入姜片和西红柿块煮沸。

3. 加入圆生菜丝继续煮至蔬菜变软。

4. 根据个人口味调入适量盐调味即可。

### 4. 西红柿圆生菜煎饼

**材料**：

- 圆生菜适量

- 西红柿2个

- 面粉100克

- 温水约200毫升

- 盐适量