锦州市市场监管局近期组织了一场针对集中隔离酒店食品安全的专项整治行动。此次行动旨在确保集中隔离酒店内的食品安全，保障入住人员的身体健康。

此次专项整治行动覆盖了全市范围内的所有集中隔离酒店，重点检查了食品采购、储存、加工、留样等环节。通过严格的监督检查，确保食品来源正规、储存条件符合标准、加工过程规范，留样记录完整。

在行动中，市场监管局工作人员深入各个隔离酒店，详细检查了各项食品安全措施的落实情况。对于发现的问题，立即要求相关单位进行整改，并对整改情况进行跟踪检查。

此次专项整治行动得到了社会各界的高度关注和支持。市场监管局表示，将持续加强对集中隔离酒店食品安全的监管力度，确保每一位入住人员都能享受到安全、健康的饮食环境。

通过这次专项行动，不仅提升了集中隔离酒店的食品安全水平，也为全市的疫情防控工作提供了有力保障。