冬虫夏草是一种珍贵的中药材，被誉为“软黄金”，具有很高的药用价值。然而，在享受其独特功效的同时，我们也需要注意与之搭配食用的食材。那么，冬虫夏草不能与什么食材搭配食用呢？

首先，冬虫夏草不宜与柿子同食。柿子中含有大量的鞣酸，会与冬虫夏草中的蛋白质发生反应，形成不易消化的物质，影响人体对营养物质的吸收。

其次，冬虫夏草也不宜与茶叶同食。茶叶中的茶多酚会抑制冬虫夏草中有效成分的吸收，降低其药效。

此外，冬虫夏草还应避免与含大量维生素C的食物同时食用。维生素C会破坏冬虫夏草中的某些活性成分，使其失去原有的功效。

综上所述，在享用珍贵的冬虫夏草时，请注意避开以上提到的食物，以确保其药效能够充分发挥出来。