国外旅游时，海鲜美食是不可错过的美味之一。无论是漫步在法国的海滨小镇，还是漫步在挪威的峡湾，或是踏足日本的海岸线，都能品尝到各式各样的海鲜佳肴。

在法国，普罗旺斯地区的海鲜市场是一个绝佳的选择。这里新鲜的海鲜琳琅满目，从生蚝、扇贝到各种鱼类应有尽有。当地的海鲜市场不仅供应食材，还提供烹饪指导。在这里，你可以品尝到地道的法式生蚝配以特制芥末酱，或是享受一顿美味的海鲜炖饭。

挪威以其纯净的峡湾和丰富的海洋资源而闻名。在挪威旅行时，不妨去体验一下传统的“Fiskerestaurant”（渔夫餐厅）。这些餐厅通常位于港口附近，供应着新鲜捕捞上来的鱼类和贝类。挪威三文鱼、鳕鱼和虾是必尝之选。尤其是烤三文鱼配以奶油黄油酱汁，口感鲜美无比。

日本是另一个不可错过的海鲜天堂。东京银座附近的寿司店、冲绳的海产市场以及北海道的渔港都是体验日本海鲜文化的绝佳地点。寿司师傅的手艺精湛，可以品尝到最新鲜的刺身和寿司。此外，在冲绳还可以尝试到新鲜捕捞的热带鱼类制作而成的各种料理。

除了上述国家和地区外，澳大利亚、加拿大、新西兰等国家也有丰富的海洋资源和独特的海鲜美食文化。澳大利亚的新鲜龙虾、加拿大的大西洋鲑鱼以及新西兰的毛伊鱼等都是值得一试的美味。

总之，在国外旅游时探索当地的海鲜美食不仅是一种味觉上的享受，更是一种文化体验。每一种食材背后都有着独特的制作工艺和历史故事等待着你去发现和品味。