花奇楠是否属于沉香？这是一个经常被问及的问题。实际上，花奇楠和沉香在来源、形态以及香气上都有显著的区别。

首先，从来源上看，沉香是由某些树种受到真菌感染后产生的树脂类物质。而花奇楠则主要来源于白木香树，这种树木在受到特定病害后会形成一种特殊的香气物质。

其次，在外观上，沉香通常呈现为黑褐色或黄褐色的块状或不规则形状，质地较为坚硬。而花奇楠则呈现出淡黄色或棕黄色，质地相对柔软一些。

再者，从香气上来说，沉香的香气较为浓郁且持久，具有独特的木质香和树脂香。而花奇楠的香气则更加清雅柔和，带有一定的花香味。

因此，在鉴别时可以通过观察其颜色、质地以及闻其气味来进行区分。值得注意的是，无论是沉香还是花奇楠，在市场上都可能存在伪劣产品，因此建议消费者选择信誉良好的商家购买，并且可以向专业人士咨询以确保所购买的产品质量。