老王去世后，留下遗产包括三间房屋。根据遗嘱，老王的遗产将按照法定继承方式分配给他的配偶和子女。在处理遗产的过程中，首先需要进行遗产的评估，确定三间房屋的价值。随后，需要办理相关法律手续，包括但不限于遗产税的缴纳、房产过户等。

老王的配偶和子女在得知这一消息后，开始协商如何分配这三间房屋。考虑到家庭和睦和实际居住需求，他们决定通过协商的方式解决这个问题。经过多次沟通和讨论，最终达成了一致意见：其中一间房屋归老王的配偶所有，另外两间房屋由老王的儿子继承。

为了确保整个过程的公平性和合法性，他们聘请了专业的律师提供法律咨询和协助。律师帮助他们起草了相关文件，并指导他们完成了所有必要的法律程序。在一切手续办理完毕后，老王的子女正式获得了属于自己的那份遗产。

整个过程中，虽然存在一些小摩擦和分歧，但最终大家还是以和平、友好的方式解决了问题。这也提醒我们，在处理家庭内部事务时，沟通和理解是非常重要的。