义乌，这座充满活力的城市，不仅以其繁华的市场和便捷的物流闻名，其餐饮文化同样丰富多彩。在众多餐厅中，若要寻找最高档的餐厅，可以考虑以下几个选择。

位于义乌市中心的“御膳阁”，是一家以高端餐饮服务著称的餐厅。这里不仅环境优雅，装饰典雅，更提供精致的菜品和服务。御膳阁注重食材的新鲜与质量，每一道菜都由经验丰富的厨师精心烹制，力求为顾客带来极致的味觉享受。无论是商务宴请还是家庭聚会，这里都是一个不错的选择。

另一家不可忽视的是“和悦轩”，这家餐厅以其独特的地理位置和高品质的服务而闻名。位于义乌市中心繁华地段，“和悦轩”拥有宽敞明亮的大厅和温馨舒适的包间。这里的菜品融合了中西餐饮文化，既有传统的中式佳肴，也有创新的西式料理。无论你是喜欢传统美食还是追求创新口味，“和悦轩”都能满足你的需求。

此外，“天香楼”也是高档餐厅中的佼佼者。这家餐厅以其精致的装修、优质的服务以及独特的菜品而受到众多食客的喜爱。天香楼注重食材的选择与烹饪技艺的传承，每一道菜品都力求完美呈现食材本身的味道与质感。在这里用餐不仅能享受到美味佳肴，还能感受到浓厚的文化氛围。

综上所述，在义乌寻找最高档的餐厅并不困难。无论是“御膳阁”的传统美食、 “和悦轩”的创新料理还是“天香楼”的精致菜肴，都能让你在享受美食的同时体验到高端餐饮的独特魅力。