洽洽食品的总体毛利情况目前仍然面临一定的压力。这一状况反映了公司在当前市场环境下所面临的挑战，特别是在原材料成本上升和市场竞争加剧的情况下。

然而，公司管理层对于未来的展望保持乐观态度。特别是在今年四季度，葵花籽的采收将成为一个关键因素。葵花籽是洽洽食品的主要原料之一，其质量直接影响到产品的成本和毛利。

因此，公司对今年四季度的葵花籽采收寄予厚望。这不仅关乎公司的短期财务表现，更关系到长期的竞争力和可持续发展。

面对当前的挑战，洽洽食品正在积极采取措施应对。这包括优化生产流程、提升产品质量、以及寻找新的市场机会等。

总体来看，虽然当前毛利情况存在压力，但公司通过积极调整策略和抓住市场机遇，有望在未来实现更好的业绩。