别再干锅花菜了，试试这么做，鲜香味美营养翻倍，老少都喜欢

干锅花菜虽然是一道家常菜，但它的做法却十分简单。然而，如果你总是按照同样的方式烹饪，可能会觉得有些单调。今天，就让我们一起探索一道全新的花菜料理——蒜蓉蒸花菜。

首先准备新鲜的花菜一颗，洗净后切成小朵。然后将大蒜切成蒜末备用。

接着，在一个小碗中调制蒜蓉酱汁：将适量的生抽、蚝油、糖和鸡精混合均匀。

将切好的花菜放入蒸锅中，大火蒸约5分钟至熟透。

在蒸好的花菜上撒上蒜末，并淋上调好的蒜蓉酱汁。

最后，热油淋在蒜末上，使其爆香。一道色香味俱佳的蒜蓉蒸花菜就完成了！

这道菜肴不仅保留了花菜原有的营养成分，还通过独特的调味方式提升了其鲜香味美。无论是老人还是孩子都能享受到这道美味佳肴带来的乐趣。