明光到盱眙的交通路线中，高速公路是较为便捷的选择。从明光出发，可以通过宁洛高速公路前往淮安，再转至宁淮高速公路直达盱眙。这条路线全程大约150公里，车程大约需要1.5小时左右。高速公路的通行效率较高，能够有效节省出行时间。需要注意的是，在出行前应检查车辆状况，并关注实时路况信息，以确保旅途顺利。