在移动设备的软件打开速度方面，iOS、安卓和鸿蒙各有千秋。为了深入探讨iOS与鸿蒙之间的差异，我们选取了15款热门应用进行测试，以期为用户带来更全面的参考。

首先，从用户体验的角度来看，iOS系统以其简洁高效的设计理念著称。苹果公司在软件优化方面有着丰富的经验，尤其是在启动速度上有着明显的优势。这主要得益于其封闭的生态系统和高度定制化的系统架构。

然而，鸿蒙系统作为后起之秀，在软件打开速度方面也展现出了强劲的实力。华为通过自研的操作系统，实现了对硬件资源的更高效调度和管理，使得部分应用在鸿蒙系统上的启动速度甚至超越了iOS。

值得注意的是，在不同应用之间，iOS与鸿蒙之间的差距并不一致。对于一些对性能要求不高的应用来说，两者之间的差异可能并不明显；而对于一些对启动速度有较高要求的应用，则可能会显示出较大的差距。

此外，我们还发现了一些影响软件打开速度的因素。例如，在网络环境较差的情况下，无论是iOS还是鸿蒙系统的应用启动速度都会受到影响；而在设备性能较弱的情况下（如老旧机型），两者之间的差距也会更加显著。

综上所述，在软件打开速度方面，iOS与鸿蒙之间存在一定的差距。不过具体差距大小还需根据实际应用场景和个人需求来判断。未来随着技术的发展和优化升级，相信这一差距将会进一步缩小。