张红超教你做一道简单又美味的家常素炒豆角丝，这道菜不仅色香味俱佳，而且富含膳食纤维，有助于促进消化。

首先，选择新鲜的豆角，将其洗净后切成细丝。这样做不仅可以使烹饪过程更加方便，还能保证食材的新鲜度。

接下来，在锅中加入适量的油，油热后放入蒜末爆香。蒜末的香味能为这道菜增添一份独特的风味。

然后将切好的豆角丝放入锅中快速翻炒。注意火候不宜过大，以免豆角丝炒焦。

接着加入适量的盐、生抽调味。根据个人口味可以适当调整调料的比例，让这道菜更加符合自己的喜好。

最后，在出锅前撒上一些葱花增香提味。这样一道色香味俱全的素炒豆角丝就完成了。

这道家常素炒豆角丝不仅做法简单快捷，而且营养丰富，富含蛋白质和维生素，是减肥期间的理想选择。它不仅能够满足你的味蕾需求，还能让你保持健康的身体状态。

无论是搭配米饭还是面食，这道菜都能成为餐桌上的美味佳肴。快来尝试一下吧！