企业给员工的礼金是否需要缴税，主要取决于礼金的形式和发放的具体情况。在中国，税收政策对于不同形式的收入有不同的规定，因此企业在发放礼金时需要考虑这些因素。

首先，根据中国的税法规定，工资、薪金所得是需要缴纳个人所得税的。如果企业给员工发放的礼金是作为工资或奖金的一部分，那么这部分收入应当按照工资、薪金所得缴纳个人所得税。具体来说，企业需要代扣代缴员工的个人所得税，并向税务机关申报。

其次，如果企业发放的礼金不是作为工资或奖金的一部分，而是以其他形式发放的，例如节日礼品、生日礼物等，则可能不需要缴纳个人所得税。但是，在这种情况下，如果礼金的价值超过了免税额度（目前为每月5000元人民币），超出部分仍需按照偶然所得缴纳20%的个人所得税。

此外，企业还需要注意的是，在某些特定情况下，如企业为了奖励员工而发放的特别奖金或福利等，这些可能被视作“非货币性福利”，也需要按照相关法规进行税务处理。

总之，在企业给员工发放礼金时，应当仔细考虑礼金的形式和金额，并根据中国的税法规定进行相应的税务处理。如有疑问，建议咨询专业的税务顾问或直接联系当地税务局获取更准确的信息。